Składniki:
1 główka sałaty masłowej
2 jajka
Pęczek rzodkiewki
Ogórek sałatkowy, (jeśli duży to pół)
4 plastry sera żółtego
2 grube plastry gotowanej szynki
4 łyżki kwaśnej śmietany
2 łyżki keczupu
2 łyżki majonezu
Sól
Pieprz
Cukier
2 łyżki winiaku
Wykonanie:
Jajka ugotować na twardo, wystudzić, obrać i pokroić w ósemki.
Warzywa umyć i osuszyć. Rzodkiewki pokroić na cząstki, ogórka w półplasterki. Żółty ser i plastry szynki pokroić w paseczki.
Przyrządzić sos: majonez wymieszać ze śmietaną i keczupem. Doprawić do smaku solą, cukrem i pieprzem. Na końcu dodać do sosu winiak. Dokładnie wymieszać, aby powstał jednolity sos.
Na dużym talerzu ułożyć liście sałaty, na nich ułożyć cząstki rzodkiewek, plasterki ogórka, ser, szynkę i cząstki jajek. Polać sosem i podawać na przykład z pieczywem.
