Zdrowa dieta
Choroby autoimmunologiczne często mają uciążliwy i kosztowny przebieg. Cukrzyca znacznie ogranicza możliwości żywieniowe, ale nie musi to oznaczać monotonnej diety. Żywność dla diabetyków także może, a nawet powinna, być zróżnicowana. Dodatkowo pilnowanie zdrowych nawyków żywieniowych jest niezwykle istotne. Odpowiedni jest tu właściwy dobór produktów, na szczęście zdrowa żywność Kraków, nie jest trudna do zdobycia. Najważniejszy w diecie diabetyka jest błonnik, czyli grube kasze, otręby owsiane, rośliny strączkowe oraz owoce i warzywa, oczywiście ze skórką. Powinno się unikać białego pieczywa, słodzonych soków i wysoko przetworzonych produktów. Z diety powinno się wykluczyć też wszystko co smażone i wymagające długiego gotowania.
Dieta cukrzycowa w dużej mierze pokrywa się ze zdrową dietą zdrowego człowieka. Nie musi być wcale monotonna i szczególnie ograniczona. Wystarczy odrobina chęci i zaangażowania. W prosty sposób można poprawić sobie jakość życia i uniknąć wiele groźnych powikłań.
