Walentynkowy drink kawowo-wiśniowy
Walentynki zbliżają się wielkimi krokami. Wiele osób już planuje gdzie uda się tego dnia, co będzie robić ze swoją drugą połówką, znajomymi lub przyjaciółmi. Postanowiłem więc pokazać Wam moją pierwszą propozycje na ten szczególny dzień – walentynkowy drink z kawą, wisienkami maraschino i ich zalewą. Jeżeli uważacie, że walentynki to zwykły dzień, niewarty świętowania zawsze możecie po prostu napić się smacznego drinka, którego serdecznie Wam polecam.
Maraschino to wisienki koktajlowe, pozbawione pestek. Mogą być z ogonkami lub bez. Są słodkie i świetnie nadają się na element dekoracyjny drinka. Konserwowane są one w syropie cukrowym, anyżowym lub curacao. Nazwę maraschino czyta się przez „k”: „maraskino”, tak jak znaną markę ubrań Moschino czytamy: „moskino”. Walentynki kojarzą się nam się z odcieniami czerwieni i słodkości – postanowiłem, że takie elementy będzie zawierał walentynkowy drink. Zachęcam do zrobienia!
Potrzebujesz:
– 50 ml kawy
– 40 ml likieru pomarańczowego
– kostki lodu
– 2 łyżeczki rozpuszczalnego kakao
– 40 ml maraschino
– bita śmietana
– 20 ml śmietanki
– 1 wisinienka maraschino
Sposób przygotowania drinka:
Do shakera wrzucamy dużą garść lodu, aby walentynkowy drink był odpowiednio schłodzony.
Nalewamy 40 ml likieru pomarańczowego. Jeżeli macie cytrynowy, możecie go dodać, też świetnie się nada.
Wlewamy 40 ml zalewy z wisienek maraschino. Nadamy przez to drinkowi owocowy, soczysty smak.
Następnie dodajemy espresso. Około 40-50 ml kawy powinno wystarczyć.
Wlewamy 20 ml śmietanki 30%.
Wrzucamy 2 łyżeczki kakao dla smaku i uzyskania wspaniałej barwy drinka.
Drink dokładnie mieszamy w shakerze, a następnie przelewamy go do ładnego kieliszka.
Pamiętajmy, żeby nie przelać drinka. Musimy zostawić trochę miejsca na ozdoby…..
Dekorujemy szklankę bitą śmietaną! Możemy z nią trochę poszaleć 😉
Na koniec tylko wisienka na torcie…czyli nasza wisienka maraschino! Tak prezentuje się nasz gotowy walentynkowy drink! Was też zachęca do wypicia?
